Droomt u ervan een horecazaak te starten of over te nemen? In deze blog leest u waar u best begint, welke valkuilen u moet vermijden en hoe u snel een idee krijgt van de waarde van een bestaande zaak. Met praktische tips over vergunningen, overnamevoorwaarden, financiële planning én het belang van een goede begeleiding door een accountant of financieel expert.

Met 5 eenvoudige financiële ratio’s—brutowinstmarge, current ratio, solvabiliteit, personeelskosten en voorraadrotatie—krijg je als horecaondernemer snel inzicht in de gezondheid van je zaak en waar je moet bijsturen.

Een horecazaak starten? Deze gids geeft je een helder overzicht van de belangrijkste stappen: van concept en locatie tot vergunningen en personeel.

Verhoog de efficiëntie in je horeca door slimmer te werken in keuken, bar, zaal, afwas en administratie. Met kleine ingrepen bespaar je tot €2.100/maand aan loonkost, zonder extra personeel of dure investeringen. Minder verspilling = meer marge en rust in je team. Ontdek hoe jij vandaag al tijd wint per werkpost.

Ontdek 5 financiële tips die elke horecaondernemer vandaag kan toepassen voor meer grip op winst, kosten en structuur in de zaak.

Optimaliseer je menukaart met de Menu Engineering Matrix: meer winst, minder waste. Laat je cijfers voor je werken.

Zo bereken je de échte kost van elk gerecht — inclusief waste, personeel en meer. Grip op je marge begint hier.

Een financieel plan is jouw routekaart naar succes. Monitor, vergelijk en stuur bij voor duurzame groei en financiële stabiliteit! 🚀

Optimaliseer je cashflow in de horeca met beter debiteurenbeheer, voorraadbeheer en kostenstructuur. Zorg voor financiële stabiliteit!

Beheer food-, beverage- en staff costs slim en maximaliseer je winst in de horeca zonder in te boeten op kwaliteit en service!

Een goed voorraadbeheer en snelle voorraadrotatie verlagen opslagkosten, verbeteren cashflow en verhogen klanttevredenheid.

Wil je je bedrijf efficiënter maken en kosten verlagen? Ontdek hoe kostprijscalculatie de sleutel is tot slimme beslissingen en groei!