top of page
Search


Wat verandert er voor jouw horecazaak met het nieuwe federale akkoord?
Het nieuwe federale akkoord brengt duidelijke btw-wijzigingen, een verplichte geregistreerde kassa en strengere controles. In deze blog lees je wat dit concreet betekent voor jouw zaak, en hoe je je vandaag al kunt voorbereiden.

Aïdan Goedbloed
Nov 25, 2025


Wilt u een horecazaak starten of overnemen? Hier begint het.
Droomt u ervan een horecazaak te starten of over te nemen? In deze blog leest u waar u best begint, welke valkuilen u moet vermijden en hoe u snel een idee krijgt van de waarde van een bestaande zaak. Met praktische tips over vergunningen, overnamevoorwaarden, financiële planning én het belang van een goede begeleiding door een accountant of financieel expert.

Aïdan Goedbloed
Jun 8, 2025


Hoe weet je of je horecazaak financieel gezond is?
Met 5 eenvoudige financiële ratio’s—brutowinstmarge, current ratio, solvabiliteit, personeelskosten en voorraadrotatie—krijg je als horecaondernemer snel inzicht in de gezondheid van je zaak en waar je moet bijsturen.

Aïdan Goedbloed
May 13, 2025


Je eigen restaurant starten: waar moet je op letten?
Een horecazaak starten? Deze gids geeft je een helder overzicht van de belangrijkste stappen: van concept en locatie tot vergunningen en personeel.

Aïdan Goedbloed
Apr 29, 2025


Operationele Efficiëntie in de Horeca: Hoe je loonkost kan besparen.
Verhoog de efficiëntie in je horeca door slimmer te werken in keuken, bar, zaal, afwas en administratie. Met kleine ingrepen bespaar je tot €2.100/maand aan loonkost, zonder extra personeel of dure investeringen. Minder verspilling = meer marge en rust in je team. Ontdek hoe jij vandaag al tijd wint per werkpost.

Aïdan Goedbloed
Apr 19, 2025


5 financiële fouten die elke horeca-uitbater ooit maakt (en hoe jij ze voorkomt)!
Ontdek 5 financiële tips die elke horecaondernemer vandaag kan toepassen voor meer grip op winst, kosten en structuur in de zaak.

Aïdan Goedbloed
Apr 12, 2025


Slimmer verkopen met de Menu Engineering Matrix
Optimaliseer je menukaart met de Menu Engineering Matrix: meer winst, minder waste. Laat je cijfers voor je werken.

Aïdan Goedbloed
Apr 6, 2025


Foodcost ontmaskerd: wat je gerecht écht kost (en wat je vergeet).
Zo bereken je de échte kost van elk gerecht — inclusief waste, personeel en meer. Grip op je marge begint hier.

Aïdan Goedbloed
Mar 29, 2025


Het belang van een financieel plan: Het kompas van uw onderneming.
Een financieel plan is jouw routekaart naar succes. Monitor, vergelijk en stuur bij voor duurzame groei en financiële stabiliteit! 🚀

Aïdan Goedbloed
Mar 22, 2025


Cashflow in de Horeca: Essentiële tips voor duurzaam succes
Optimaliseer je cashflow in de horeca met beter debiteurenbeheer, voorraadbeheer en kostenstructuur. Zorg voor financiële stabiliteit!

Aïdan Goedbloed
Mar 14, 2025


Kostenbeheer in de horeca: maximale winst zonder kwaliteitsverlies
Beheer food-, beverage- en staff costs slim en maximaliseer je winst in de horeca zonder in te boeten op kwaliteit en service!

Aïdan Goedbloed
Mar 8, 2025


Slim voorraadbeheer: De sleutel tot lagere kosten en een sterkere cashflow!
Een goed voorraadbeheer en snelle voorraadrotatie verlagen opslagkosten, verbeteren cashflow en verhogen klanttevredenheid.

Aïdan Goedbloed
Feb 23, 2025


Hoe kostprijscalculatie de operationele efficiëntie van een bedrijf vormgeeft
Wil je je bedrijf efficiënter maken en kosten verlagen? Ontdek hoe kostprijscalculatie de sleutel is tot slimme beslissingen en groei!

Aïdan Goedbloed
Feb 23, 2025
bottom of page



