Aïdan Goedbloed

Droomt u ervan een horecazaak te starten of over te nemen? In deze blog leest u waar u best begint, welke valkuilen u moet vermijden en hoe u snel een idee krijgt van de waarde van een bestaande zaak. Met praktische tips over vergunningen, overnamevoorwaarden, financiële planning én het belang van een goede begeleiding door een accountant of financieel expert.

Met 5 eenvoudige financiële ratio’s—brutowinstmarge, current ratio, solvabiliteit, personeelskosten en voorraadrotatie—krijg je als horecaondernemer snel inzicht in de gezondheid van je zaak en waar je moet bijsturen.

Een horecazaak starten? Deze gids geeft je een helder overzicht van de belangrijkste stappen: van concept en locatie tot vergunningen en personeel.